Las chufas, uno de los superalimentos más calientes del mercado, no son, de hecho, las nueces. Estos orbes arrugados, del tamaño de una canica, son pequeños rizomas tuberosos de una hierba de juncia (cyperus esculentus lativum) que se ha cultivado durante milenios en todo el mundo. Los nativos americanos disfrutaban de las chufas, al igual […]
9 maneras de comer chufas, el súper alimento lleno de fibra Leer más »
Las Fallas de Valencia en Dolz.¡Muy buenas amigos! Un año más y, sin darnos casi cuenta, ya tenemos aquí de nuevo las fallas, la fiesta grande en Valencia, que concluye con la Cremá de la noche de San José. Celebraremos estas Fallas como cada año y con renovadas ilusiones, preparando delicioso chocolate caliente, hecho en cazuelas,
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Ingredientes: 1 vaso de horchata 3 fartons 2 huevos 3 cucharadas de Azúcar 1 manzana Mermelada de albaricoque Aceite, mantequilla o margarina Harina o polvo de galletas Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar el molde con aceite, margarina o mantequilla y espolvorear con un poco de harina o mejor polvo de galletas. Colocar los
Tarta de manzana con horchata natural y fartons caseros Leer más »
El 27 de mayo de 2015 se ha denominado como el Día Mundial del Celíaco con el objetivo de dar visibilidad y concienciar a la sociedad de la existencia y características de esta enfermedad.La familia Dolz quiere colaborar con este día ofreciendo una promoción en forma de merienda para todos los qué queráis acercaros a conocer nuestra
Horchatería Dolz con el Día Mundial del Celíaco Leer más »
